Вживання кави може позитивно впливати на боротьбу з ожирінням та діабетом, свідчить дослідження Університету Ноттінгема, про яке повідомляє CNN.
Регулярне вживання кави чи напоїв на основі кофеїну стимулює запаси бурої жирової тканини, пояснюють науковці.
Річ у тім, що жирові тканини людини діляться на два типи: білі та бурі. «Бура жирова тканина має не таку функцію, як звичайний жир. Вона виробляє тепло, спалюючи цукор і жир, часто у відповідь на похолодання. Збільшення її активності покращує рівень цукру у крові, а також рівень ліпідів у крові», – цитує телеканал співавтора дослідження Майкла Саймондса зі Школи медицини Університету Ноттінгема.
Наразі дослідження перебуває на початковому етапі, поки його провели лише на дев’ятьох людях. До того ж учені поки не визначили, як саме кава допомагає спалювати зайві жири.
