Кав’ярня In J Coffee в американському місті Портленд почала працювати з роботом-баристою. Механічна рука готує каву на основі еспресо без втручання людини, розповідає Koin.
Заклад запустив громадянин Китаю Джо Янь, який до запуску кав’ярні в штаті Орегон володів кав’ярнею в Китаї. Він визнає, що бариста-робот не може замінити людину в комунікації з гостем: «Душа кожної кав’ярні – це креативність баристи. У нашому закладі є велике меню, і робот поки його не освоїв. Та він може запропонувати повністю безконтактне обслуговування».
Водночас Янь каже, що автоматизація праці може зробити кав’ярню безпечнішою у час пандемії коронавірусу. Систему розробив сам Янь із друзями-програмістами.
Механічна рука робота вміє користуватися еспресо-машиною, змелювати каву та наливати її в чашку. Працює робот за допомогою вбудованих камер і сенсорів.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про автоматичну систему пуровера.
