Дев’ять лотів отримали понад 90 балів на Cup of Excellence у Колумбії. Це рекордна кількість для південноамериканської країни, пише Daily Coffee News.
«Мене вразила якість кави, запропонованої міжнародному журі. Серед них ми відчули дескриптори жасмину, фруктів, а також інші тропічні і солоткі смаки», – цитує видання суддю з США Леа Воррен.
Три чільні місця отримала кава різновиду геша. Найкращий лот отримав оцінку 91,35. Здебільшого зерно представляли митої обробки, але також знайшли місце для подвійної анаеробної ферментації.
Градацію лотам призначили члени журі з США, Австралії, Німеччини, Японії, Південної Кореї і Тайваню. Переможці лоти будуть доступні на аукціоні, який пройде 13 листопада.
