Найбільш ефективною дія кофеїну на організм людини є за три-чотири години після ранкового пробудження, стверджує дієтологиня Лора Кіпульйо в інтерв’ю американському телеканалу CNBC.
«Споживання кави одразу після пробудження краще обмежити. Пийте каву тоді, коли організм виробляє менше гормону кортизол, тобто за три-чотири години після пробудження», – цитує канал Кіпульйо.
Річ у тім, що протягом кількох годин після пробудження організм автоматично виробляє кортизол – так званий гормон стресу. Саме він відповідає за те, щоб пробудити тіло після сну.
Своєю чергою, споживання порції кофеїну у час, коли кортизол ще активний, може не тільки послабити його дію, а й спричинити сонливість потому.
Утім, інша фахівчиня Мелані Деллінджес має іншу думку. За її словами, на ефект кофеїну впливає не час споживання, а доза. Дієтологиня наполягає – каву краще не споживати після 15:00, але головне – випивати за день не більше чотирьох порцій еспресо.
