Тренерка Аніта Надь-Берток проведе в Києві курс для барист CSP Brewing Intermediate Level. «Цей курс створено для формування розуміння наукової точки зору екстракції кави і дослідження методів заварювання кави», – розповідають організатори.
Додають, що отриманий рівень дозволить професійному баристі управляти техніками заварювання кави для поліпшення якості напою.
Обидва рівні включають капінги, де студенти можуть оцінити своє заварювання і провести паралелі між методом, технікою, рецептом і іншими факторами.
Тренер: Аніта Надь-Берток
Реєстрація
Вартість: €380