Американська мережа кав’ярень Blue Bottle Coffee відкрила перший заклад у Південній Кореї. Фото з закладу вперше показало видання Dezeen.
«Новий заклад не схожий на жоден інший Blue Bottle у світі», – стверджує засновник Blue Bottle Джеймс Фрімен.
Розташували кав’ярню у просторому підвальному приміщенні – спеціально для того, щоб вберегти гостей від шуму дороги поряд.
За інтер’єр південнокорейського закладу відповідало архітектурне бюро Schemata Design, яке розробляло проєкт японських закладів Blue Bottle Серед особливостей приміщення – використання бетонних і цегляних елементів.
Південна Корея стане другим ринком для Blue Bottle за межами США – після бізнесу з десяти кав’ярень у Японії, який працює з 2015 року.
Раніше представники Blue Bottle натякали на можливий вихід компанії на європейський ринок.
Nestle придбала 68% акцій Blue Bottle Coffee за понад 700 млн доларів у 2017 році.
