Перший заклад у штаті Техас відкрила американська компанія Intelligentsia Coffee, яка керує мережею кав’ярень та обсмажувальним цехом.
Особливість закладу – декоративна стіна за баром, для оформлення якої використали 5000 одиниць різнокольорової цегли із заздалегідь перероблених матеріалів. За проєкт відповідала місцева художниця Ерін Кертіс.
Це кав’ярня на 30 посадкових місць у центрі міста Остін, розташована на першому поверсі будинку.
Як і в інших закладах Intelligentsia, у кав’ярні пропонують каву від 14 direct trade-партнерів компанії.
Окрім класичних кавових напоїв, тут подають холодну нітро-каву, нітро-лате та авторський напій Limelight на основі тоніка, лаймового соку та кави.
Це 14-й заклад Intelligentsia Coffee у США. Окрім того, у мережі є кав’ярні у Чикаго, Нью-Йорку, Лос-Анджелесі та Бостоні.
Це сім кав’ярень, які відкрили у Києві за останній місяць
