Кав’ярня та обсмажувальний центр Coffee Lover починає роботу на території ВДНГ. Відкриття відбудеться 21 серпня.
«Coffee Lover – це простір, який об’єднав ростерію, кав’ярню та місце для заходів в павільйоні №15 ВДНГ», – розповідають у комплексі. Додають: «Ми перетворили темний павільйон ВДНГ із забитими вікнами на світлий, мультифункціональний і затишний простір. У цьому павільйоні раніше працювала виставка 3D малюнків. Тепер це сучасна ростерія, місце для професійних капінгів, конференцій та відпочинку за чашкою кави».
Coffee Lover є частиною ресторанної компанії USG Holding, яка керує закладами Buddha Bar, Sam’s Steakhouse, «Дом №10», а також мережами Il Molino та «Сушия».
За обсмажувальний центр відповідає В’ячеслав Борисов, сертифікований ообсмажувальник SCA та учасник національних чемпіонатів з обсмажування.
«Наше серце – це наш газовий ростер марки Has Garanti завантаженням 15 кілограмів. Щоб він ідеально підійшов у концепт закладу, ми пофарбували його у фіолетовий колір», – розповідають у Coffee Lover.
Окрім того, Coffee Lover запустили сервіс підписки на доставку кави. «На карантині ми пили багато кави та дивились Netflix, вигадали ідею створити сервіс підписки на каву, щоб спростити життя, заощадити час і гроші фанатам кави», – розповідають у сервісі. Замовити каву можна в Telegram-боті.
Технічне відкриття Coffee Lover відбудеться 21 серпня, офіційно відкриють заклад 11 вересня.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про 10 кав’ярень, які відкрили в Києві за минулий місяць.
Також ми висвітлювали зміни кавового напрямку в мережі «Сільпо».
Адреса: ВДНГ, проспект Глушкова, 1П15
