Заклад американської мережі кав’ярень та обсмажувальної компанії Stumptown Coffee Roasters почав роботу в японському місті Кіото. Це перша кав’ярня компанії за межами США.
«Це відкриття є кульмінацією кількох років планування, воно відбулося після кількох відкладель через пандемію Covid-19. Але наш перший заклад за кордоном уже працює», – кажуть в компанії.
Кав’ярню Stumptown відкрили в готельному комплексі Ace Hotel Kyoto. За архітектурний проєкт готелю відповідав японський архітектор Кенго Кума, який, зокрема, відповідав за Starbucks Reserve Roastery у Японії та Олімпійський стадіон у Токіо, що повинен був прийняти Олімпійські ігри 2020 року.
У Stumptown кажуть, що японська кав’ярня пропонує той же асортимент напоїв, що й заклади в США.
Водночас Stumptown Coffee Roasters повідомили про вимушене рішення закрити три з 12 закладів у США: більше не працюють кав’ярні мережі в Сіетлі, Чикаго та Лос-Анджелесі. Причина – оптимізація бізнесу в умовах коронавірусу.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про команду скейтбордистів і фільм про нову упаковку кави від Stumptown.
Також ми писали про те, що Stumptown тепер входять в одну компанію з Jacobs.
