Чемпіонат з аеропресу за участі двох останніх чемпіонів України у цій спеціальності проведуть у Рівному. Це буде перший турнір у цій дисципліні в місті на заході України. Пройде чемпіонат 11 серпня.
Серед організаторів чемпіонату – кав’ярня Dobro: Kava & Cocktail і Custom Coffee School, також підтримує захід !FEST Coffee Mission.
«Мета чемпіонату – створення та укріплення кавової спільноти у Рівному. Чемпіонати зближають, роблять людей відкритими», – коментує Blackfield організатор чемпіонату, керівник Custom Coffee School Андрій Пустовіт.
За регламентом, два учасники повинні протягом 8 хвилин приготувати каву методом аеропрес об’ємом щонайменше 200 мл, розповідають організатори. «Усі учасники перебувають в рівних умовах, тому що працюють із кавою, наданою організаторами у момент виходу в зону виступу», – пояснює Пустовіт. Оціюють готові напої три судді методом сліпої дегустації.
«Ми хочемо популяризувати проведення чемпіонатів із аеропресу по всій Україні, на національному рівні», – каже чемпіон України 2017 року у цій дисципліні та майбутній суддя турніру Олексій Мец. «Я хочу, щоб учасники пам’ятали, що головне під час чемпіонату – кайфонути. Не думайте, як приготувати напій правильно, а готуйте його так, щоб було смачно для вас», – додає чемпіон 2016 року Віталій Ляшук.
Організатори кажуть – хочуть зробити чемпіонат цікавим не лише для кавової спільноти. Для цього облаштують зону майстер-класів із приготування кави. Окрім того, на заході продаватимуть футболки з символікою чемпіонату.
Зареєструватися на подію можна за цим посиланням.
