Національна чемпіонка кави з приготування кави альтернативними методами заварювання Юлія Касап ухвалила рішення не представляти Україну на чемпіонаті світу з цієї дисципліни World Brewers Cup. Найближчим часом бариста з Кропивницького повідомить про це національного координатора SCA Ukraine. Цю інформацію Blackfield підтвердила пані Касап.
«Це правда, я вирішила відмовитися від поїздки. На жаль, настільки тривалий переліт став би проблемою для мого здоров’я. Зараз я не в такому стані, щоб іти на подібні ризики», – прокоментувала Касап Blackfield.
Надіслати офіційний лист із відмовою українському представництву SCA чемпіонка планує наступного тижня.
За правилами Specialty Coffee Association, право представляти країну на світовій першості повинно перейти до срібного призера національного чемпіонату. Друге місце на Brewers Cup-2018 посіла представниця львівської мережі «Світ кави» Наталка Остапюк.
У коментарі Blackfield Остапюк підтвердила намір взяти участь у Brewers Cup – за умови дотримання процедури з відмовою національного чемпіона від поїздки.
Нагадаємо, що World Brewers Cup-2018 пройде у бразильському місті Белу-Оризонті 7-9 листопада.
Це рішення SCA ухвалила, перенісши локацію турніру з Об’єднаних Арабських Еміратів.
