Провели розвідку подорожжю та склали список кав’ярень, в які варто зазирнути між блуканням музеями та поїданням картоплі фрі в Frites Atelier (бонусна порада). Дев’ять закладів у Брюсселі, Антверпені та Брюгге.
1. MOK Specialty Coffee Roastery & Bar (Брюссель)
Це заклад одного з найкращих брюссельських осмажувальників. Просторе приміщення з великою барною стійкою. Широкий вибір кавових напоїв і зерна. Також можна придбати чай та обладнання. У закладі є кухня, але не варто розраховувати на повноцінний обід, скоріше на сніданок чи ланч. У меню здебільшого тости, гранола, каші та суп дня. Тихо й затишно: туристи сюди зазирають рідко, бо розташований заклад обабіч популярних маршрутів. Також зверніть увагу, що розрахунок тут можливий лише карткою.
Адреса: Rue Dansaert, 196
Режим роботи: 08:00-18:00 (будні), 10:00-18:00 (вихідні)
2. My Little Cup (Брюссель)
Невелика кав’ярня, де готують каву на британському зерні Origin. Зерно, до речі, тут можна і придбати з собою. Світлий мінімалістичний інтер’єр, великі вікна, пара столиків та приємні бариста. Середня ціна на каву – капучино вартує близько 3 євро, як і в більшості бельгійських закладів. Окрім кави, пропонують печиво. Зверніть увагу, що заклад не працює у вихідні.
Адреса: 53 Rue de la Croix de Fer
Режим роботи: 08:00-18:00 (будні)
3. OR Coffee (Брюссель)
Двоповерхова кав’ярня з власним обсмажуванням, красивим інтер’єром та великою кількістю столиків у центрі Брюсселя. Але, зважаючи на локацію, вільне місце знайти непросто – багато туристів.
Адреса: Rue A. Ortsstraat, 9
Режим роботи: 08:00-18:00 (будні), 09:00-18:00 (субота), 10:00-18:00 (неділя)
4. Normo Coffee (Антверпен)
Популярне місце в Антверпені. Радимо прогулятися набережною уздовж Шельди, минаючи замок Стен (на жаль, зараз він на реконструкції), повернути праворуч біля костелу і влаштувати променад затишними вуличками Антверпена. А от на перепочинок і чашечку кави зазирніть у Normo Coffee – це якраз поряд. Напої на основі молока, фільтр-кава та хенд-брю – обирати вам. До речі, в закладі є велика колекція старих журналів. Зверніть увагу, що тут приймають лише готівку, а в неділю кав’ярня не працює.
Адреса: Minderbroedersrui, 30
Режим роботи: 08:30-18:30 (з понеділка по суботу)
5. Butchers Coffee (Антверпен)
Цю кав’ярню варто відвідати, але будьте готові, що доведеться трохи оминути туристичні місця, адже вона розташована у жилому кварталі в південно-західній частині Антверпена. Це стильне місце для своїх. Кавові напої тут готують на зерні місцевих обсмажувальників Caffenation. У закладі також працює власна кухня, тому можете розраховувати не лише на каву.
Адреса: Kasteelstraat, 57
Режим роботи: 07:00-17:00 (будні), 09:00-18:00 (вихідні)
6. Kolonel Coffee Roastery (Антверпен)
Якщо ви таки зважилися вирушити у Butchers Coffee, то зовсім поряд є ще одна кав’ярня – Kolonel coffee roastery. Просторе приміщення, сучасний інтер’єр, великий стіл по центру. Тут затишно, не надто гамірно і здебільшого бельгійці. У меню великий вибір кавових напоїв та десертів. Гарне місце, щоб зупинитись та перепочити. Зверніть увагу, що кав’ярня не працює в неділю.
Адреса: Montignystraat, 51
Режим роботи: 08:00-18:00 (будні), 09:00-18:00 (субота)
7. Caffenation (Антверпен)
Це вже добра традиція – не потрапити до однієї хорошої кав’ярні в новому місті. Технічні проблеми стали на нашому шляху: у кав’ярні Caffenation зламалася кавова машина, тому нам не вдалося скуштувати каву. Зробіть це замість нас, коли будете в Антверпені. Але зверніть увагу, що заклад не працює у вихідні.
Адреса: Lamorinièrestraat,161
Режим роботи: 08:00-18:00 (будні)
8. Black and Yellow (Антверпен)
Під час екскурсії до музею сучасного мистецтва The MAS (на його даху, до речі, є безкоштовний оглядовий майданчик), відвідайте кав’ярню Black and Yellow – це зовсім поруч. Крутий, злегка андеграундний інтер’єр: баланс білого, жовтого та чорного. Каву тут варять на зерні MOK Specialty Coffee Roastery. Ціни середні, але готуйте готівку – розрахуватися в закладі карткою не можна. Зверніть увагу, що заклад не працює у суботу.
Адреса: Nassaustraat, 7
Режим роботи: 08:30-17:00 (будні), 10:00-18:00 (неділя)
9. Cafuné Specialty Coffee Bar & Roastery (Брюгге)
Для тих, хто вирішив залягти на дно в Брюгге, ми також відшукали кав’ярню. Cafuné Specialty Coffee Bar розташована недалеко від центру, тому вам не доведеться далеко відходити від головних туристичних точок. Кавові напої на будь-який смак, зерно власного обсмажування, а також бейгли, боули, десерти та суп дня. Зверніть увагу, що заклад не працює у вівторок та середу.
Адреса: Academiestraat, 8
Режим роботи: 08:30-17:30 (понеділок), 08:30-17:30 (четвер-п’ятниця), 09:00-18:00 (субота-неділя)