Гільдії бариста США та Європи об’єдналися в організацію, яка має назву Barista Guild, пише Daily Coffee News.
«Гільдія бариста» – це офіційна торгова гільдія, яка є підрозділом Specialty Coffee Association і допомагає створювати можливості з освіти та нетворкінгу у межах кавової індустрії.
Керівником гільдії став Стюарт Рітсон, директор з продажів у європі американського трейдера Cafe Imports. За його словами, процес об’єднання гільдій тривав близько року. Організації вносили зміни у свої регламенти, аби вони відповідали спільним принципам гільдії.
Створення спільної гільдії американських та європейських бариста відбулося в межах програми уніфікації, передбаченої об’єднанням європейської та американської SCA, що відбулося в сезоні 2016/17 року.
