Горілку з кавових ягід почав готувати американський виробник Good Liquorworks. Напій має назву Good Vodka, його вже можна придбати в США.
«Ми готували цей проєкт упродовж шести років. Результат – спиртний напій відновлювального виробництва, дистильований з кавових ягід», – розповідають виробники.
У процесі виробництва Good Vodka використовують оболонку кавових ягід, яку зазвичай викидають або перетворюють на добриво в процесі обробки кавових зерен.
Це дозволяє заощадити 15,75 кілограмів викидів діоксиду вуглецю, кажуть виробники з посиланням на дослідження її вуглецевого сліду компанією Eco Chain Technologies.
Горілку з кави вже продають у США, пляшку можна придбати по 30 доларів.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про енергетичний кавовий напій від Двейна «Рока» Джонсона.
