• новини
  • 11/10/21

Хто переміг на п’яти чемпіонатах України серед барист у Львові

  • Фото: Coffee, Books & Vintage Festival

Осінні чемпіонати серед барист відбулися в межах фестивалю Coffee, Books & Vintage у Львові

Хто переміг на п’яти чемпіонатах України серед барист у Львові

Переможців національних чемпіонатів 2021 року серед барист у дисциплінах «Джезва», «Лате-арт», «Каптейстинг», «Кава та алкоголь» й «Обсмажування» визначили у Львові в межах фестивалю Coffee, Books & Vintage.

У чемпіонаті з лате-арту перемогу здобув Олександр Беницький (Custom Coffee School), у дисципліні з приготування кави у джезві найсильнішим виявився Ренат Маматказін. Обоє переможців також мають досвід перемоги на чемпіонаті України серед барист у класичній спеціальності.

Серед учасників чемпіонату Coffee in Good Spirits переможцем виявився Владислав Демоненко, а в обсмажуванні кави – Ігнат Туренко.

Своєю чергою, на чемпіонаті України з каптейстингу перемогу здобула перемогу Аліна Вітренко.

Переможець національного чемпіонату з обсмажування кави представить Україну на світовій першості, що відбудеться на виставці HostMilano в італійському Мілані 22-26 жовтня. У цій програмі також заплановані чемпіонати світу в спеціальностях World Barista Championship, Brewers Cup і Cup Tasters. Представити Україну в перших двох дисциплінах повинні національні переможці Олександр Беницький та Олексій Федоровський відповідно.


Спочатку провідні чемпіонати світу серед барист повинні були відбутися у Варшаві та Мельбурні, але через пандемію їх відклали на 2021 рік. Чотири чемпіонати планували перенести до Афін, але столиця Греції також не змогла прийняти турніри 2021 року. У липні організатори ухвалили перенести фінали World Barista Championship і World Brewers Cup до Мілана.

Чемпіонати світу з обсмажування, лате-арту й каптейстингу повинні були відбутися в Тайвані, але через новий спалах Covid-19 у Тайбеї їх перенесли в Мілан.

Окрім того, у SCA повідомили, що в 2022 році світові першості серед барист усе-таки відбудуться у Варшаві та Мельбурні: столиця Польщі прийме турніри «Лате-арт», «Кава та алкоголь, «Каптейстинг» та «Обсмажування кави», а австралійське місто – World Barista Championship і World Brewers Cup.

 

 

Поділитися матеріалом із друзями