Виробник обсмажувального обладнання Ikawa і кавовий трейдер Algrano запустили краудфандингову кампанію, метою якої є поширення кавової культури в країнах-виробниках кави.
Компанії збирають кошти для того, щоб передати мікроростери Ikawa місцевим спільнотам у Латинській Америці. Таким чином на місцях виробництва кави хочуть організувати повний цикл виробництва спешелті-кави.
«Виробництво якісної кави – єдина альтернатива для кавових фермерів в умовах, коли ціна кави на комерційному ринку залишається низькою», – кажуть у Algrano.
Наразі організатори кампанії встановили мету в 20 000 доларів зі збору коштів. На кожен придбаний семпл-ростер Ikawa надішле фермерам ще два ростери Ikawa Pro V3 Sample Roaster.
У кампанії додають, що мова йде про доставку ростерів у Бразилію, Колумбію та Перу.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про переможця турніру серед обсмажувальників на семпл-ростерах Ikawa.
