Кав’ярня Rule Coffee Roasters почала роботу на вулиці Метрологічній. Найближча станція метро – «Теремки».
Це перший проєкт обсмажувальника Rule Coffee Roasters, який восени планує відкрити заклад у форматі необістро та кав’ярні у житловому комплексі Chicago на Антоновича. Роботу мережі забезпечуватиме власний цех обсмажування, який відкрили на Теремках. Повноцінно запрацює цех до кінця літа, а поки у приміщенні почала роботу кав’ярня.
У Rule використовують еспресо-машину La Marzocco KB-90 та фільтр-машину Marco. Наразі у закладі використовують кавові зерна від дистриб’ютора зеленого зерна !FEST Coffee Mission. Усі напої – на дабл-шоті еспресо.
Еспресо – 29 грн
Капучино – 39 грн
Флет-вайт – 39 грн
Лате – 45 грн
Фільтр – 30 грн
Окрім кави, тут пропонують апельсиновий фреш (49 грн), чай (30 грн), а також десерти від виробника «Сестри Бабенцови». Наприклад, в асортименті сінабони (50 грн), пончики (50 грн) і печиво (20 грн).
Раніше засновники Rule працювали з партнерами у проєкті Cat & Cup на Оболоні.
Про кав’ярні у спальних районах Києва ми розповідали окремо.
Адреса: вулиця Метрологічна, 44
Режим роботи: 08:00-20:00 (будні), 10:00-18:00 (вихідні)
Instagram
