Тисячі гектарів землі стають непридатними для вирощування кави в Ефіопії, повідомляє Reuters.
Причина – глобальне потепління. За останні 30 років середній рівень температури в африканській країні піднявся на 1,3 градуси Цельсія, посилається інформаційна агенція на дані ефіопської неурядової організації Environment, Climate Change and Coffee Forest Forum.
Підняття рівня температури спричинило засухи, що негативно впливає на кавові дерева, а також стимулює розвиток хвороб, які атакують кавові ягоди. Наприклад, останній урожай на двох великих плантаціях – серед іншого через це – затримався на місяць.
Уряд Ефіопії, занепокоєний цією проблемою (кавова індустрія прямо чи опосередковано забезпечує роботою п’яту частину населення країни – 20 млн громадян), закликає кавових фермерів вирощувати каву у більш високогірній місцевості. Зокрема – на рівні 3,200 м над рівнем моря. Нагадаємо, що норма для вирощування арабіки – близько 2 км над рівнем моря.
Водночас уряд рекомендує фермерам удосконалювати технології обробки кавових дерев і вирощувати їх у тіні інших дерев.
Ефіопію вважають батьківщиною кави: саме з цієї країни кава поширилася на увесь світ.
Африканська країна є одним із найбільших експортерів кави у світі.
За сезон 2016/17 років Ефіопія експортувала понад 220 тисяч тонн кавового зерна.
