Найкращих барист світу серед 2021 року у трьох дисциплінах визначать у столиці Тайваню Тайбеї. Світові першості в спеціальностях «Лате-арт», «Кава та алкоголь» та обсмажування проведуть у межах Міжнародного кавового шоу Тайваню 19-22 листопада 2021 року, повідомляє Specialty Coffee Assoication.
Тайвань є батьківщиною чотирьох чемпіонів світу у різних дисциплінах, включно з класичним чемпіонатом World Barista Championship і чемпіонатом з ручного приготування кави Brewer’s Cup. У 2017 році переможцем Brewer’s Cup став Чад Вонґ, а 2016-го перемогу на WBC здобув Берґ Ву.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про відкладення чотирьох інших чемпіонатів світу з Варшави до Афінів. На World of Coffee 2021 проведуть змагання Barista Championship, Brewer’s Cup, а також чемпіонати з каптейстингу і приготування кави у джезві.
