Батончики із вмістом кавових ягід вивели на краудфандингову платформу Kickstarter.
I Am Grounded – це австралійський проєкт, який має на меті дати друге життя відходам виробництва кави. В ініціативі стверджують, що щороку в світі викидають близько 20 мільярдів кілограмів кавових ягід – це орієнтовно 57 кілограмів відходів на кожну людину, що регулярно п’є каву.
Вирішити цю проблему проєкт пропонує, використовуючи кавові ягоди в харчовій промисловості. Ягоди хочуть додавати до складу батончиків із сої та інших рослинних речовин.
Наразі батончики пропонують у двох смаках: «Еспресо та арахісова паста» та «Лимон і кокос». В I Am Grounded кажуть, що каву для виробництва доставляють із ферм у Колумбії, що спеціалізуються на мікро-лотах.
Наразі батончики від виробника продають у 20 магазинах в Австралії. На Kickstarter проєкт просять підтримати, аби він зміг збільшити масштаби і вийти за межі країни. Станом на 11 березня проєкт уже зібрав понад 5 000 доларів – трохи більше половини від потрібної суми.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про склянки, створені спеціально для еспресо, а також про кавову машину для подорожей із вбудованим чайником, «розумний термос», подвійний аеропрес і водонепроникні кросівки з кави на Kickstarter.