Найкращий бариста світу 2004 року Тім Венделбо розробив нову модель кавомолки спільно з виробником Wilfa. Ґрайндер має назву Uniform, повідомляє офіційний сайт норвезького бариста.
«Кілька років тому Wilfa сконтактували зі мною і запитали, яким для мене є ідеальна домашня кавомолка. Я відповів, що хотів лише великі пласкі жорна, які можна вручну регулювати, та кнопку для увімкнення та вимкнення пристрою. Із цим проектом ми зайшли трохи далі, і я дуже задоволений результатом», – розповідає Венделбо про ідею нової кавомолки.
Uniform використовує 58-міліметрові жорна з неіржавної сталі. Це одні з найбільших рішень на ринку, кажуть у компанії. Серед інших особливостей кавомолки – зв’язок через Bluetooth з офіційним додатком для смартфонів та порівняно низька швидкість помелу для того, аби уникнути зайвого перегрівання зерен.
У кав’ярні Венделбо в норвезькому місті Осло придбати Uniform можна буде 20 грудня. 160 пристроїв будуть доступні для продажу у цей день, ще 60 – в онлайн-магазині Венделбо. Наразі кавомолка доступна для продажу лише у Норвегії. Коштує вона 3 500 крон або близько 400 доларів.
