Заклад Once in Kyiv почав роботу на вулиці Спаській на Подолі.
«Концепція нашої кав’ярні – це передусім смачна кава. Що стосується атмосфери, то ми вклали сюди всю свою душу та любов. Від ремонту, який ми робили самі, до вибору меблів та пересаджування квітів. Назву ж підібрали від нашої великої любові до Києва», – розповідають Blackfield Coffee у закладі, розташованому у колишньому приміщенні туристичної агенції.
У Once in Kyiv використовують еспресо-машину La Marzocco FB80 та фільтр-машину Wilfa. Кава – від локального обсмажувальника Mad Heads Coffee Roasters. «Вони знають свою справу і їх дуже любить наш засновник», – кажуть в закладі.
Еспресо – 34/42 грн
Капучино – 40/50 грн
Лате – 46 грн
Флет-вайт – 50 грн
Фільтр – 37/45 грн
Окрім класичних кавових напоїв, пропонують V60 та Aeropress. Також готують чаї матча, сенча та ходжича, в асортименті й холодні напої на зразок айс-лате. Додають, що наразі допрацьовують меню.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про 10 кав’ярень, які відкрили в Києві за минулий місяць.
Адреса: вулиця Спаська, 11
Режим роботи: 08:30-21:00 (будні), 10:00-22:00 (вихідні)
