Перші комерційні поставки спешелті-кави з Мадагаскару почалися у Великій Британії. Це перший досвід для нової культури якісної кави на острові поряд зі східним узбережжям Африки, повідомляє Sprudge.
Кава з Мадагаскару вироблена фермою Zebu Estate, її смак описують як «не надто кислотний, з хорошим балансом».
Експортну угоду здійснили за сприяння низки британських обсмажувальників: Figment Coffee Roasters, Manifesto Coffee, Triple Co Roast і Wild Heart Coffee Roasters. Обсмажувальники заплатили за лот по 600 фунтів, аби підтримати нову країну-виробника. Усього в першій партії вони отримали 30 кілограмів зерна.
Придбати зерно можна на сайтах Figment Coffee Roasters і Manifesto Coffee, згодом воно з’явиться й в інших замовників.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про можливі нові країни-виробники арабіки Зімбабве та Мозамбік.
