Процес росту кавових дерев може залежати від місячного циклу, свідчить дослідження французької організації CIRAD, оприлюднене в науковому журналі BMC Plant Biology.
«Наш аналіз диференційно регульованих генів показує, що кавові дерева сприймають місячне сяйво як один із видів стресу. Воно не лише спричиняє розлад циркадного годинника дерев, а й генів, пов’язаних із фотосинтезом, біосинтезом і контролем за зростанням», – пише вчений-генетик CIRAD Жан-Крістоф Брайтлер.
Учені не визначають точних результатів дослідження, які кавові фермери могли б брати до уваги прямо зараз.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про генетичні дослідження кавових дерев.
