Найкращий бариста України у дисципліні «Кава та алкоголь» (Coffee in Good Spirits) Владислав Демоненко запустив доставку кавових коктейлів. Сервіс має назву Coffee._.Co, він уже працює через доставку «Новою Поштою».
«Мета – познайомити зі спешелті-кавовими коктейлями та відкрити новий смаковий досвід. Філософія цього проекту для мене полягає у цьому реченні: кавові коктейлі – це комбінація спешелті-кави та найкращого алкоголю. Це про баланс, стиль та смаковий досвід», – розповідає Blackfield Coffee Демоненко.
Наразі доступні чотири коктейлі на основі кави та алкоголю, названі за порядковими цифрами. Наприклад, «01» – це напій із джином Bombay Sapphire, червоним вермутом Cinzano, цитрусовим біттером Campari, інф‘юзом із троянди, а також колд-брю із Гондурасу анаеробної обробки. «02» – це твіст на Boulevardier із колд-брю, а «03» – ром, настояний на цитрусовому мармеладі, каскарі та колд-брю.
Пляшка коктейлю коштує 90 гривень, а дегустаційна серія з чотирма видами – 350 гривень.
«Доставка буде безкоштовна при замовлені серії коктейлів. Спочатку це буде пошта, далі кур’єри та замовлення до дверей», – додає засновник проєкту.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про перемогу Владислава Демоненка на чемпіонаті України та виступ у фіналі чемпіонату світу.