Кав’ярня Horizontal почала роботу в місті Дніпро на вулиці Гончара. Особливість формату – соціальний напрямок.
«Horizontal – кав‘ярня третьої хвилі з місією. Ідея народилася на перетині потреби фінансування соціальних програм та ідеї розвитку сучасних культурних просторів, міської культури та коспоживання», – розповідають у закладі.
Кав’ярню відкрила громадська організація «Мартін-клуб». «Ми займаємося допомогою дітям в біді. 100% прибутку перенаправляємо на підтримку роботи соціального хостелу в селищі Орлівщина Дніпропетровської області. Тобто кожен відвідувач кав’ярні не тільки отримає каву та їжу to go, а й профінансує допомогу конкретній нужденній жінці з дитиною і таким чином допоможе дитині вирости в сімейному оточенні, а не інтернаті», – розповідають засновники.
У Horizontal додають, що планують перевести заклад повністю на режим zero waste. «Ми будемо розвивати ідеї свідомого споживання, реюзу, вживання натуральних, свіжих, якісних продуктів. Більшість посуду (але, на жаль, не весь поки що) вироблено з цукрової тростини чи деревини», – кажуть у кав’ярні. Додають, що компостують органічні відходи, повторно використовують упаковки при закупках та просять постачальників не використовувати пластикову упаковку.
Еспресо – 25 грн
Фільтр – 30 грн
Капучино – 35 грн
Лате – 35 грн
Флет-вайт – 40 грн
Horizontal використовують еспресо-машину Faema і фільтр-машину Marco Bru 45M. Зерно – від «Фунту кави».
Адреса: м. Дніпро, вулиця Гончара, 8
Режим роботи: 07:30-20:00 (будні), 09:00-20:00 (вихідні)
