Вживання каскари позитивно впливає на роботу мозку людини. Про це свідчить дослідження американської дієтологині Меґан Коллетто, пише Pure Wow.
Каскара, тобто напій із плодів кавового дерева, підвищує рівень білка BDNF.
«Це фактор росту, відповідальний за вирощування нових нейрони і відновення нервових клітин. Своєю чергою, це допомагає людині швидше навчатися і покращувати пам’ять», – розповідає докторка Коллетто.
Серед інших позитивних ефектів BDNF – захист організму від депресії, діабету та хвороб серця, а також нейродегенеративних розладів на кшталт хвороби Паркінсона та Альцгеймера.
