Blackfield Coffee розповідає про нові заклади в Києві, куди варто піти на каву.
Yellow Place
Yellow Place – це кав’ярня від магазину goodwine. Другий заклад у Києві відкрили в новому комплексі Garage у промзоні на Подолі. У меню – класика, фільтр і кава ручного приготування, а також какао й матча. До напоїв пропонують сніданки, які для закладу підготував шеф-кухар ресторану Mirali Міралі Ділбазі.
Де: M82, вулиця Межигірська, 82
Humans Coffee in Tech
Humans Coffee in Tech – кав’ярня на вулиці Бульварно-Кудрявській неподалік від Національного цирку. Простір заклад ділить з офісом ІТ-компанії OneReach.ai, але вхід відкритий для всіх охочих. Допомагали запускати кав’ярню Давід Гороховський та Юрій Бездітний із First Point.
Де: вулиця Бульварно-Кудрявська, 42
Коли: 08:00–20:00
The Special One
The Special One – кав’ярня в «круглій вежі» Київської фортеці біля бульвару Лесі Українки. За запуск відповідав колишній шеф-бариста One Love Coffee Олександр Ромбульт. Окрім класики, батч-брю та кави ручного приготування, хочуть запустити коктейльну карту й кухню.
Де: вулиця Коновальця, 44
Коли: 08:00–20:00 (з понеділка по четвер), 08:00–21:00 (п’ятниця), 10:00–21:00 (вихідні)
«Без Дверей Espresso Bar»
«Без Дверей Espresso Bar» – кав’ярня на Кирилівській на Подолі. Заклад на колишній локації кафе «Старий Львів» починає роботу в будні з 07:00. Готують каву, а також десерти й коктейлі.
Де: вулиця Кирилівська, 12
Коли: 07:00–22:00 (будні), 08:00–22:00 (вихідні)
Comics Coffee
Comics Coffee – кав’ярня, яку розвиває мережа магазинів World of Comics. Перший заклад комбінованого формату кав’ярні в магазині відкрили на вулиці Сагайдачного. Меню розділили на блок «Месники бар», «Темний бік», «Світлий бік», «Грут бар», «Халк бар». За запуск відповідав бренд шеф бариста Takava Coffee-Buffet Дмитро Леник.
Де: вулиця Сагайдачного, 25
Коли: 09:00–22:00 (будні), 10:00–22:00 (вихідні)
Gorgeous Espresso Bar
Gorgeous Espresso Bar – кав’ярня на Воздвиженці. У меню – кава від Mad Heads, десерти й вино. Раніше в цьому приміщенні працював винний бар Guilty Wine Bar.
Де: вулиця Воздвиженська, 38
Коли: 08:00–21:00 (з понеділка по суботу), 10:00–22:00 (неділя)
«Липа»
«Липа» – це кафе на вулиці Липинського поблизу Золотих воріт. Другий заклад від команди кафе «Каштан» відкрили в цокольному приміщенні готелю Globe Runner. У меню – кавові напої, сніданки та обіднє меню. До кінця року запустять другу залу з коктейльним баром.
Де: вулиця Липинського, 4
Коли: 09:00–21:00
Instagram
«Кава нашого міста»
«Кава нашого міста» – кав’ярня у приміщенні станції метро «Золоті ворота», вхід із боку вулиці Володимирської. «Повернути ліворуч, виходячи з екскалатора», – вказують маршрут у кав’ярні. Заклад відкрила обсмажувальна компанія Kyiv City Roast. У меню – фільтр і класика, а також айс-лате й афогато.
Де: Золотоворітський проїзд, 3
Коли: 07:00–21:00 (будні), 08:00–21:00 (вихідні)
Native Coffee
Третій заклад мережі Native Coffee відкрили біля станції метро «Дружби народів». У меню – кавові напої та десерти. Раніше Native почали працювати на вулицях Льва Толстого й Московській.
Де: вулиця Іоанна Павла ІІ, 22
Коли: 08:00-20:00 (будні), 09:00-20:00 (субота), 09:00-19:00 (неділя)
«Грушевс’кий Coffee Bar»
«Грушевс’кий Coffee Bar» – це заклад, який торік запустили на Лук’янівці. Другу кав’ярню формату запустили на вулиці Старовокзальній, використавши колишнє приміщення закладу Human Coffee Place.
Де: вулиця Старовокзальна, 7–А
Коли: 08:00–20:30 (будні), 10:00–20:30 (вихідні)
«Тут буде»
Нова мережа кав’ярень «Тут буде» відкрила за вересень третій і четвертий заклади в Києві. На Печерську почали працювати в бізнес-центрі M8, на цій локації облаштували й обсмажувальний цех. Ще один заклад відкрили навпроти ВДНГ. В обох пропонують і каву, й сніданки, і основні страви.
Де: вулиця Васильківська, 100–А; вулиця Московська, 8;
Коли: 07:30–22:00 (будні), 08:00–22:00 (вихідні)
Фото: 1 –Yellow Place, 2 – Humans Coffee in Tech, 3 – The Special One, 4 – «Без Дверей Espresso Bar», 5 – Comics Coffee, 6 – Gorgeous Espresso Bar, 7 – Настя Шумілова для The Village Україна, 8 – «Кава нашого міста», 9 – Ярослав Друзюк для Blackfield Coffee, 10 – «Грушевс’кий Coffee Bar», 11 – Ярослав Друзюк для Blackfield Coffee.
