Перша кав‘ярня мережі Klara Group («Пиріжкова Тітка Клара», Mira Cafe, Pincello Pizza) Honest Coffee Bar починає роботу на вулиці Мечникова біля станції метро «Кловська». Відкриття закладу відбулося 7 жовтня о 13:00.
«Зробимо “Кловську” ще більш кавовим місцем, на скільки це можливо!», – розповідають в закладі. Формат визначають як «місце, у якому хочуть поєднати любов до хорошої кави, вина та музики».
«Honest Coffee Bar – це про чесну каву. Ми приготуємо для гостя і американо, і лунго, якщо в цьому буде потреба, але приготуємо смачно – так, як ми це бачимо в нашій інтепритації», – додають в Klara Group.
Еспресо – 30/40 грн
Капучино – 38/54 грн
Флет-вайт – 48 грн
Лате – 42 грн
Фільтр – 30 грн
У кав’ярні використовують еспресо-машину La Marzocco Linea Classic та кавомолки Mahlkonig E65S і Mahlkonig EK43. Окрім класичних кавових напоїв, готують каву ручного приготування.
Працюють з кавою власного обсмажування, також використовують зерна від українських обсмажувальників ONE LOVE coffee та «Світ кави», а також німецьких The Barn, Five Elephant і Bonanza. «Будемо співпрацювати з різними обсмажувальниками, щоб гості мали змогу скуштувати якомога різноманітнішу каву і розвивати свої смакові рецептори», – кажуть в кав’ярні.
Окрім напоїв, пропонують круасани власної випічки і десерти.
Заклад відкрили в колишньому приміщенні закладу «Пиріжкова Тітка Клара», де раніше працювало кафе Yogorino.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про 15 кав’ярень, які відкрили в Києві за минулий місяць.
Адреса: м. Київ, вулиця Мечникова, 7
Режим роботи: 09:00-22:00
