Blackfield Coffee продовжує нову рубрику «Кава у регіонах». У цьому форматі ми розповідаємо про хороші кав’ярні за межами Києва та міст-мільйонників.
Coffee Man – це мережа з трьох кав’ярень у місті Суми. Перший заклад відкрили у 2016 році, а ще два – у 2017-му і 2019-му відповідно.
«CoffeeMan – це три затишні кав’ярні з вимогливим підходом до кави. Першу кав’ярню відкрили у спальному районі в ТРЦ “Атріум” 2016 року – це кав’ярня міні-формату. Друга – вже більший заклад із двома залами, а також кухнею, сніданками і десертами власного виробництва. Третій заклад ми відкрили відносно нещодавно, в грудні 2019-го, за адресою Кооперативна», – розповідають Blackfield Coffee у мережі.
У новій кав’ярні Coffee Man використовують еспресо-машину La Marzocco Linea, кавомолку Compak E8 і фільтр-машину Marco. Кава – від українських обсмажувальників «Світ кави», 25 Roasters, Rock Kava та «Фунт кави».
Еспресо – 21 грн
Допіо – 36 грн
Капучино – 27 грн
Флет-вайт – 40 грн
Кемекс – 38/60 грн
Фільтр – 20/30 грн
До напоїв пропонують кіш-пиріг, круасани, торти та веганські десерти власного виробництва.
Раніше у форматі «Кава у регіонах» ми писали про Jays Coffee Brewers (Запоріжжя), Feelin’ Good (Хмельницький) і Yard Hostel & Coffee (Чернівці).
