Кавовий коктейль Nigredo почав продавати на доставку київський бар Loggerhead. Це співпраця закладу із обсмажувальником Іваном Пеньорою, який раніше працював на позиції бренд шеф-баристи ONE LOVE coffee, а тепер розвиває власний бренд обсмажування Specialty Coffee Roasted By Ivan Penyora.
«Ми злилися в одне ціле у коктейлі Nigredo, одному з перших коктейлів LoggerHead Bottled Cocktails від команди Loggerhead», – пише співзасновник і шеф-бармен Loggerhead Артем Скапенко.
У коктейлі використовують колд-брю на каві з Колумбії натуральної обробки. Додають тереновий джин, кордіал із комбучі на ягодах аронії, гранатову меласу та полуницю.
Коктейль доставляють по Україні, замовлення приймають через електронну пошту kyiv@loggerhead.bar. Вартість – 150 гривень.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про те, що найкращий бариста України у дисципліні «Кава та алкоголь» запустив доставку кавових коктейлів.
