Найкращу українську кав’ярню 2020 року оголосила «Національна ресторанна премія “Сіль”». Члени журі обрали одеський заклад «Тишина Espresso Bar».
Серед номінантів було десять кав’ярень:
– Yellow Place (Київ);
– One Love Espresso Bar (Київ, «Торонто-Київ»);
– Takava Coffee-Buffet (Київ, вулиця Велика Васильківська, ТЦ Arena City);
– Coffee in Action (Київ, вулиця Нижній Вал);
– Atelier. Design & Coffee (Одеса);
– Gusto Cafe (Чернівці);
– «Палярня Чехович» (Львів);
– Riverside Roastery (Ужгород);
– White Coffeebar (Дніпро);
Фіналістів премії «Сіль» визначають експерти. До 15 жовтня найкращих серед номінантів обирали члени журі премії. У 2020 році церемонія нагородження «Сіль» вперше відбулася в онлай-режимі.
Найкращою кав’ярнею 2017 і 2018 року за версією премії стали заклади мережі One Love Coffee, а торік нагородили одеську кав’ярню Foundation Coffee Roasters.
