Найбільша мережа кав’ярень світу Starbucks відкрила 350-й за ліком заклад у Нью-Йорку.
Ювілейний заклад корпорації у місті – це кавовий центр Starbucks Reserve Roastery за прикладом локацій у цьому форматі в Сіетлі, Шанхаї та Мілані.
Starbucks Reserve Roastery – це обсмажувальний центр 23 000 м², який забезпечує преміальну лінійку каву мережі, а також містить ресторан, пекарню та кілька барів.
У барах закладу пропонують класичні методи приготування кави та хенд-брю на кшталт Chemex і френч-пресу та сифонів. Серед авторських коктейлів – поєднання колд-брю та віскі, цитрусове еспресо та абрикосове нітро колд-брю.
Starbucks планує відкрити ще два Reserve Roastery у 2019 році – у Чикаго і Токіо.
