Аукціон Cup of Excellence провели в Нікарагуа. Перемогу на 16-му за ліком аукціоні в країні здобули 17 лотів, два з них набрали 90+ балів, повідомляє офіційний сайт аукціону.
Середня вартість лотів на аукціоні сягнула позначки 12 доларів за фунт зеленої кави, це новий світовий рекорд. Загалом 17 переможних лотів продали на вартість у 192 тисячі доларів. Найдорожчим виявився лот ферми Un Regalo de Dios, яку продали за 36,90 доларів за фунт.
Каву з Нікарагуа виставили на оцінювання Cup of Excellence вперше за два роки, у 2019-му його не проводили. Аукціон Cup of Excellence із зерном із Нікарагує триватиме з 13 по 30 липня.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про перший аукціон Cup of Excellence із кавою з Ефіопії, який через пандемію коронавірусу провели у США.
Також ми писали про Cup of Excellence в Мексиці, Гватемалі та Індонезії.
