Конкурсний відбір першого в історії аукціону кави Cup of Excellence відбувся в Ефіопії. Усього в конкурсі взяли участь близько 1500 лотів, серед запропонованих обрали 28 найкращих, три з них здобули понад 90 балів, повідомляють організатори.
«Конкуренція була дуже серйозною через велику кількість учасників. Для організації цього відбору довелося докласти чимало зусиль. Та ми раді привітати переможців», – кажуть організатори.
Перший в історії аукціон Cup of Excellence закінчив прийом заявок на початку весни, коли по всьому світу почали вводити обмеження на пересування та ведення бізнесу через коронавірус. Тому вперше в історії організатори вирішили провести оцінювання за межами країни проведення, перевізши лоти до США.
Аукціон з продажу лотів-переможців проведуть в мережі. Онлайн-аукціон відбудеться 25 червня, у ньому вже зареєструвалися понад 130 учасників.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про Cup of Excellence в Мексиці, Гватемалі та Індонезії.