Кав’ярня «Чашка» відновила роботу поблизу Бессарабського ринку. Заклад відкрили у тому ж приміщенні, але з більшою площею та новими форматами, які називають фудхолом Bro Market.
«Це великий заклад, який має втричі більшу площу, ніж стара «Чашка». Це кав’ярня з новим обладнанням, класною командою, а також сніданками та випічкою власного виробництва», – розповідає Blackfield Coffee співзасновник Ігор Сухомлин.
Новою шеф-баристою «Чашки» є Тетяна Тарикіна – призерка чемпіонату світу з приготування кави у джезві, яка раніше працювала адміністраторкою «Чашки», а також мала досвід роботи в кав’ярнях «Світ кави» та Right Coffee Bar.
У кав’ярні використовують модульну систему еспресо Modbar від La Marzocco. Також використовують кавомолки Mahlkonig. Працюють з кавою власного обсмажування.
Еспресо – 35 грн
Фільтр – 40 грн
Капучино – 55 грн
Лате – 60 грн
Флет-вайт – 60 грн
Окрім кавових напоїв, у «Чашці» пропонують сніданки – з 07:00 до 13:00. В асортименті, до прикладу, гранола, авокадо-тост і мелти.
Раніше Blackfield Coffee розповідав про припинення роботи «Чашки».
Також ми писали про 5 нових кав’ярень, що почали роботу в Києві за минулий місяць.
Адреса: вулиця Велика Васильківська, 1/3-2
Режим роботи: 07:00-19:00 (будні), 10:00-23:00 (вихідні)
Facebook
