Загальні обсяги виробництва кави на комерційному ринку зростуть на 8,5 % між 2019 і 2023 роком, стверджує Reuters із посиланням на аналітичну компанію Euromonitor International.
«На ринку є потреба на збільшення обсягів виробництва кави через збільшення попиту на каву», – цитує інформаційна агенція Родріго Косту, директора з торгівлі компанії COMEXIM USA.
За словами Кости, досягнути цього вдасться завдяки збільшенню продуктивності у виробництві кави. У свою чергу, це має вплинути на зниження собівартості виробництва.
Нагадаємо, що на комерційному ринку кави зберігаються рекордно низькі ціни на каву. Про те, чому так вийшло і що це означає для української кавової сфери, ми розповідали окремо.
