• новини
  • 23/01/19

Результати чемпіонату світу з обсмажування

  • Фото: World Coffee Events

Найкращих обсмажувальників світу 2018 року визначили в італійському місті Ріміні

Результати чемпіонату світу з обсмажування

Найкращим обсмажувальником світу став представник Росії Володимир Ненашев. Друге місце посіла Японія. Бронзу завоювала Франція.

Наразі оголошено лише трійцю переможців. Таблицю з повними результатами чемпіонату поки не оприлюднили, тому яке місце посіла учасниця з України Крістіна Радчук досі невідомо.

Крістіна Радчук – головний технолог підприємства «Укркава». Перемогу на національному чемпіонаті 2018 року Радчук здобула за першої участі в турнірі.

Напередодні чемпіонату світу Blackfield Coffee поговорив із Крістіною про її шлях із комерційного сектору до перемоги на національному чемпіонаті.

У 2017 році перемогу на світовій першості з обсмажування кави здобув представник Італії та Gardelli Speciatly Coffees Рубенс Ґарделлі. Представниця України Юлія Сайчук («Світ кави») посіла п’яте місце у фіналі турніру.

Чемпіонат світу з обсмажування повинен був пройти у 2018 році в Об’єднаних Арабських Еміратах.

Рішення віддати ОАЕ право проводити світові чемпіонати серед бариста викликало невдоволення багатьох членів SCA. Серед іншого – через ставлення до спільноти ЛГБТК та порушення прав людини у країні Перської затоки. Тому організатори ухвалили рішення перенести чемпіонат до Італії – на початок 2019 року.

 

 

Поділитися матеріалом із друзями