Головна європейська виставка кавової індустрії World of Coffee пройшла 6-8 червня у Берліні. У заході взяли участь кілька українських брендів: !FEST Coffee Mission, «Світ кави», Black і Aris Pack. Ми запитали у них, чому важливо брати участь у таких подіях.
Маркіян Бедрій, засновник «Світ кави»
Кілька років тому нас запросили на фестиваль кави у Чехії – і відтоді ми намагаємося регулярно брати участь у європейських подіях такого типу.
У першу чергу для нас це можливість поспілкуватися з партнерами – обсмажувальниками і фермерами, з якими ми працюємо безпосередньо. Це завжди обмін інформацією, завжди приємні зустрічі. До того ж тут можна поговорити з трейдерами, порівняти інформацію.
Що для нас буде показником того, що виставка пройшла успішно? Із кожною виставкою своя історія, але я вже вважаю, що Берлін для нас пройшов дуже вдало. Не знаю, із чим це пов’язано. Можливо, завдяки локації – усе-таки Берлін це дуже кавове місто. Треба нам все ж іти до Європи.
Віктор Шраменко, засновник Black
Для нас участь у таких виставках – це і про бренд, і про маркетинг, і про продажі. Дуже важливо показувати, що українська кава є і що вона якісна. Ми не те що не позаду, ми вже попереду.
Такі виставки – це можливість проникнутися головними трендами індустрії і зрозуміти, чого хочуть клієнти. Коли ми отримуємо фідбек про нашу каву від гостей, то розуміємо, що насправді у нас все добре. Це доводить, що ми мали рацію, коли планували запуск магазину з продажами кави через інтернет. Окрім того, ми плануємо відкрити кав’ярню у Європі. Тому для нас надзвичайно важливо розуміти, на який ринок ми заходимо і як це зробити максимально правильно.
Ми вже отримали запит на велику партію кави з Варшави, а кілька тижнів тому до нас приїздив обсмажувальник із Единбурга, з яким ми познайомилися на кавовому фестивалі в Лондоні. Тому ми знаємо напевно, що брати участь у європейських заходах такого масштабу дуже важливо.
Анастасія Міколюк, кавова лідерка !FEST Coffee Mission
!FEST Coffee Mission – це міжнародний проект. Потенційні клієнти у продажі зеленої кави – це всі люди на планеті. Тому для нас дуже важливо працювати з гравцями світового ринку, і участь у подібних виставках надає для цього всі можливості.
Cкажу чесно – українську компанію поки не сприймають як важливого гравця на ринку кави. Нам із цим дуже важко. Тому на виставці в Берліні ми позиціонуємо себе як компанію з Центральної Америки. Адже ми не прив’язані до виробництва в Україні, ми можемо відвантажувати зерно і зі Львова, і з Варшави, і з Нікарагуа.
Для нас це вже друга подібна виставка !FEST Coffee Mission. Це можливість і відкривати нові ринки, і розширювати свої уявлення про каву. Стенди з зеленою кавою рідко мають цікавий вигляд, але ми постаралися зробити його незвичайним: у нас є окрема зона для зеленки, є різні атракції – поставили фільтр-каву і дегустації нового напою Black Fox від «Фунту кави».
Анна Смоляга, маркетинг-менеджерка компанії Aris
Ми – українська компанія, яка нещодавно вийшла на європейський ринок. Ми активно розвиваємося і хочемо бути представленими на якомога більшій кількості майданчиків. Наприклад, нещодавно брали участь у профільній виставці упаковки в Нюрнберзі, зараз плануємо поїздку на кавовий фестиваль у Мілані. Aris Pack спеціалізується не лише на упаковках для кави, але це дуже важливий сегмент для нас.
В Україні ми вже займаємо досить велику частку кавового ринку: наприклад, наші упаковки використовують «Світ кави», «Фунт кави» і Black, які також беруть участь у World of Coffee в Берліні. У Європі ж у нас поки невеликий рівень знайомства з брендом, тому ми активно їздимо на європейські профільні фестивалі і трейд-шоу.
Ми можемо пропонувати в упаковці цікаві рішення, можемо пропонувати будь-яке брендування чи тип пакету. До прикладу, ми перші в Україні ввели упаковку в форматі flat bottom – пакети з пласким дном. До того ж у нас є партнер у Польщі, через якого ми можемо постачати продукцію у країни Європейського Союзу.
Що для нас буде показником того, що ми добре відпрацювали цей захід? І кількість продажів, і кількість контактів. Ми також хочемо дізнатися, що саме потрібно клієнтам із Європи. Бачимо, що є великий тренд на упаковку, яка підлягає переробці або розкладанню. В українських умовах це виробництво налаштувати непросто. Але нам цікаві всі головні тренди, а World of Coffee – це найкраще місце для того, щоб дізнатися тренди у цій галузі.
