• новини
  • 22/08/19

Кава робить вас розумнішими: три нові дослідження

Кава робить вас розумнішими: три нові дослідження

Кава може покращувати роботу мозку, свідчать результати дослідження американських та японських вчених, про які пише Inc.com.

Зокрема, вчені з Національного університету геронтології та Університету Джона Гопкінса встановили кореляцію між хімічними речовинами ксантинами та покращенням роботи мозку людини. Ксантини – речовини, які є складниками кави, чаю та темного какао.

«Споживання ксантинів має очевидний ефект на активність системи нейронів, а також може захищати нейрони від хвороб Альцгеймера та Паркінсона», – йдеться у дослідженні, результати якого оприлюднили в американському науковому журналі Neurochemical Research.

Підтверджує кореляцію споживання кофеїну зі зниженням ризику виникнення хвороби й дослідження одинадцяти інших наукових експериментів і публікація у науковому виданні World Journal of Surgical Oncology, присвяченому хірургії ракових пухлин.

Окрім того, при споживанні кофеїну виділяються метаболіти ксантинів, які також покращують роботу мозку, додають вчені Університету Джона Гопкінса.

Ще одне дослідження, цього разу в Університеті Окаями, свідчить, що кофеїн робить мозок більш гнучким і витривалим. «Результати перевірки на споживання кави підтвердили позитивний ефект на нервові тканини», – кажуть вчені.


Раніше ми розповідали про дослідження впливу кави на роботу серцяшкірурак простатидіабеткров’яний тисксечогінну діюзневоднення організму та хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Також ми повідомляли про створення наукового центру дослідження кави від SCA та ініціативу з наукового дослідження галузі в Івано-Франківську.

 

 

Поділитися матеріалом із друзями