Запобігати утворенню та розвитку певним видам раку здатна кава, стверджують у нових гайдлайнах Американського товариства раку, оновлених уперше з 2012 року.
Оприлюднені за останні десять років дослідження канцерогенних речовин свідчать, що вживання кави може негативно впливати на розвиток ракових пухлин в організмі людини, кажуть у документації товариства. Водночас учені визнають, що не мають точних даних, чому кава може мати антиканцерогенну дію. Додають, що наразі науці не відомо жодного точного способу запобігання раку.
«Дослідження показують, що споживання кави може знижувати захворювання на рак печінки та кишечника. Також є окремі докази на підтвердження того, що кава може знижувати ризик утворення раку ротової порожнини, глотки та гортані», – пишуть у новому звіті товариства.
Раніше Blackfield Coffee розповідав, що фільтр-кава може протидіяти діабету.
Також ми розповідали про дослідження впливу кави на роботу серця та мозку, а також шкіру, рак простати, діабет, кров’яний тиск, сечогінну дію, зневоднення організму та хвороби Альцгеймера та Паркінсона.
Окрім того, ми повідомляли про створення науково-дослідницького центру SCA і наукового центру дослідження кави від SCA та ініціативу з наукового дослідження галузі в Івано-Франківську.
